Matcha Latte Recept

Matcha Latte Recept

Ik houd van Latte maar houd nog meer van een Latte waarvan ik energie
krijg. De Matcha Latte is daarom voor mij een perfecte koffievervanger.
Hieronder mijn favoriete recept!

Benodigdheden

  • Waterkoker of fluitketel/steelpan
  • Bamboe klopper/ lepeltje of kleine harde
  • Optioneel melkopschuimer

Ingrediënten Matcha Latte

  • 1 tl Matcha poeder
  • 100 ml water
  • 150 ml plantaardige melk (koemelk kan ook)
  • 1 tl ahorn siroop (optioneel)

Bereidingswijze Matcha Latte

  • Breng 100ml water aan de kook en laat dit ongeveer afkoelen tot 75 graden
    (ongeveer 3 minuten wachten).
  • Voeg ondertussen in een mok 1 kleine theelepel met Matcha poeder.
  •  Tip: als je geen klontjes wilt kun je het de poeder eerst door een zeefje halen.
  •  Doe hierbij een klein scheutje water zodat je de poeder met een bamboe
    klopper, lepeltje of kleine garde kan opkloppen tot een egale massa.
  • Voeg de rest van het water toe totdat je de sterkte hebt die je lekker vindt.
  • Verwarm de melk en klop deze op. Ik doe dit met een melkschuimer die
    verwarmd (online goed betaalbaar en altijd handig)!
  • Giet de melkschuim over je Matcha thee en top hem eventueel af met ahorn
    siroop.

Je healthy Latte is nu klaar. Taste & Enjoy!