Matcha Thee Recept

Matcha Thee Recept

Matcha is super healthy! Hoe fijn is het dan dat je deze thee in een handomdraai
kunt maken? Hieronder het recept!

Benodigdheden

  • Waterkoker of fluitketel/steelpan
  • Bamboe klopper/ lepeltje of kleine harde

Ingrediënten Matcha Thee

  • 1 theelepel Matcha poeder
  • 100 ml water

Bereidingswijze Matcha Thee

  • Breng 100ml water aan de kook en laat dit ongeveer afkoelen tot 75 graden
    (ongeveer 3 minuten wachten).
  • Voeg ondertussen in een mok 1 kleine theelepel met Matcha poeder.
  • Tip: als je geen klontjes wilt kun je het de poeder eerst door een zeefje halen.
  • Doe hierbij een klein scheutje water zodat je de poeder met een bamboe
    klopper, lepeltje of kleine garde kan opkloppen tot een egale massa.
  • Voeg de rest van het water toe totdat je de sterkte hebt die je lekker vindt.
  • Roer tot dat er een mooie schuimlaag op je Matcha thee zit. Ik maakte
    hiervoor ‘8’tjes’ bewegingen in mijn kop. Maar je kunt uiteraard ook een
    kleine melkopschuimer gebruiken.

Je super healthy Matcha thee is nu klaar. Enjoy!



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.